¿Dónde quieres cocinar?

Todos los cursos y talleres de Grupo Seratta

• Cata de Aguardiente — Viva la Vida Cartagena, Cartagena, 2h. Cata de aguardiente en Cartagena, en el rooftop de Viva la Vida: tres aguardientes colombianos maridados con fruta exótica del Caribe, con un cóctel de autor de cierre frente a la bahía.
• Cocktail Master — Maldita Primavera, Bogotá, 2h 30min. Curso de coctelería clásica en Bogotá, en la barra de Maldita Primavera: aprende a preparar Negroni, Old Fashioned y Margarita con nuestro bartender y llévate el ritual a casa.
• Degustando Japón — OMM, Bogotá, 3h. Curso de cocina japonesa en Bogotá, en OMM: un recorrido por la cocina japonesa contemporánea de la mano de nuestros itamaes.
• El Arte de la Xarcutería — Seratta, Bogotá, 2h. Curso de charcutería en Bogotá, en Seratta 114: aprende a cortar y maridar los grandes jamones y quesos del mundo con nuestro maestro cortador.
• En Manos del Itamae — Viva la Vida, Bogotá, 3h. Curso de sushi premium en Bogotá, en Viva la Vida: omakase de 12 tiempos guiado por nuestros itamaes, la experiencia más completa de la casa.
• Experiencia Española — Seratta, Bogotá, 3h 30min. Curso de cocina española en Bogotá, en Seratta 114: un recorrido por los sabores más emblemáticos de España, de la paella al jamón ibérico.
• KAISEN · Private Dining Room — Viva la Vida Cartagena, Cartagena, 3h. Cena privada en Cartagena, en el reservado del chef de Viva la Vida: salón con aire acondicionado, mesa para hasta 14 personas y el chef recomendando plato por plato.
• La Gintonería — Seratta, Bogotá, 2h. Curso de coctelería en Bogotá, en Seratta 114: crea tu gin tonic perfecto con botánicos, hielos y técnica, con el toque mediterráneo de la casa.
• La Vera Italia — Seratta, Bogotá, 3h 30min. Curso de pasta fresca en Bogotá, en Seratta 114: aprende a preparar pasta italiana a mano, desde el amasado hasta la salsa, guiado por nuestra cocina.
• OMM Sushi Master — OMM, Bogotá, 2h 30min. Curso de sushi en Bogotá, en OMM: aprende el arte del sushi de la mano de un itamae, desde el corte del pescado hasta el montado del roll.
• Omnia Cocktail Lab — Omnia, Bogotá, 2h. Curso de coctelería de autor en Bogotá: dos horas en la barra de Omnia para crear tus propios cócteles y convertirte en bartender por una noche.
• Pizza per il Cuore — Todo Es Color Di Rosa, Bogotá, 3h. El arte de hacer pizza napolitana, desde las manos hasta el corazón. Una experiencia para descubrir los secretos detrás de una auténtica pizza napolitana, guiados por los mejores trucos y técnicas de un verdadero pizzaiolo. Aprenderás desde la selección de ingredientes frescos y la preparación de la mezcla, hasta el amasado, manejo y las clásicas acrobacias con la masa. La experiencia culmina con la creación de tres de nuestras pizzas insignia: dos propuestas saladas y una dolce, para vivir y saborear Italia a través de cada preparación. Una experiencia para aprender, crear, compartir y llevarse un pedacito de Italia en las manos.
• Taller de Coctelería · Cócteles de Autor — Viva la Vida Cartagena, Cartagena, 2h 30min. Taller de coctelería en Cartagena, en el rooftop de Viva la Vida frente a la bahía: prepara tres cócteles de autor guiado por nuestro bar manager y cierra con una cata de sake.
• Tequila & Mezcal Lab — Gallo Colorado, Bogotá, 2h 30min. Curso de tequila y mezcal en Bogotá, en Gallo Colorado: conoce el agave por dentro —por qué el mezcal sabe a humo y el tequila no—, pruébalos puros y crea con nuestro mixólogo un cóctel que no existía antes.
• Un Viaggio in Italia — Todo Es Color Di Rosa, Bogotá, 3h. Curso de cocina italiana en Bogotá, en Todo Es Color Di Rosa: la experiencia más romántica de inspiración italiana, ideal para parejas.
• Vine por Vino — Seratta, Bogotá, 2h. Curso de vino en Bogotá, en Seratta 114: introducción a la sommellerie de la mano de nuestro equipo, para aprender a catar, maridar y descorchar con criterio propio.