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Otafuku
Atlantis · Zona T · Filosofía omakase

Otafuku

Te entregas al itamae.

La pureza de la gastronomía japonesa llega a Bogotá. Diez comensales, a la vez, se ponen en manos de los itamaes en un omakase de 11 pasos: una poesía de sabores umami.

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Filosofía omakase · おまかせ

El arte de no elegir

Omakase es confiar. En cada bocado se evidencia el respeto por la tradición y una poesía de sabores donde riman sushis, nigiris y platos propios de las cocinas niponas. La frescura de los ingredientes y el equilibrio destacan en este verso que deleita el paladar.

Sello de la casa · confía en el itamae

Revela tu próximo bocado

No eliges del menú: te dejas sorprender. Toca la carta y descubre un paso del omakase.

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Otafuku Omakase · 11 pasos

$224.600por persona
~2h 30mde experiencia
11 pasosmenú degustación
10 a la vezen la barra

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La barra

Respeto, técnica y umami

El espacio · 場所

El santuario de la barra

En el complejo gastronómico del Grupo Seratta, en el cuarto piso del Centro Comercial Atlantis, una barra para disfrutar el menú degustación omakase. Cada noche es irrepetible: sinergia entre los ingredientes de temporada y la sofisticada técnica de los itamaes.

Después de confiar
“Muy buena experiencia, delicioso, el chef lo hace sentir a uno como en casa!”
— Comensal verificado · Reseña Seratta
“Excelente 👌”
— Comensal verificado · Reseña Seratta
“Excelente servicio al cliente”
— Comensal verificado · Reseña Seratta
“Segunda vez que venimos y sin duda volvemos”
— Comensal verificado · Reseña Seratta
La carta

Para que se te antoje

✦ Imperdible · Omakase Premium
Omakase PremiumOmakase Premium
Nigiris de temporadaNigiris de temporada
Sushi del itamaeSushi del itamae
Seratta Times · Revista

Historias que dan hambre

Otafuku: omakase japonés en Bogotá
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Dónde

Centro Comercial Atlantis · 4to piso

Zona T, Bogotá, Colombia

Mar a vie · 7:30–10:00 p.m.  ·  Sáb y dom · 1:00–3:00 p.m. y 7:30–10:00 p.m.  ·  Sin código de vestimenta.

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