Pregúntale a Seratta

Cada uno de los 17 restaurantes de Grupo Seratta tiene su propia página de reserva en línea, con disponibilidad real por turno y confirmación inmediata por correo. Se escoge fecha, hora y número de personas y toma menos de un minuto. No hace falta llamar ni escribir por WhatsApp. Ver restaurantes y reservar →

Para una mesa normal, con unos días basta, aunque viernes y sábado en la noche se llenan primero. Las experiencias ultra de cupos muy limitados (la cena a oscuras de Sombras, la barra omakase de Otafuku, la inmersión de Frenessí) conviene apartarlas con una o dos semanas. En fechas como Amor y Amistad o fin de año, con más. Anticipación para eventos →

Depende del restaurante. Los más accesibles son Giornatta (desde unos $55.000 por persona), Maldita Primavera (desde unos $75.000) y Gallo Colorado (desde unos $80.000). En el rango intermedio: Todo Es Color Di Rosa (desde unos $95.000), Campo Dei Fiori y Omnia (desde unos $110.000), Viva la Vida Bogotá (desde unos $120.000), Viva la Vida Cartagena (desde unos $130.000) y Marie Antoinette (desde unos $150.000). En alta cocina y experiencias ultra: OMM (desde unos $170.000), Seratta (desde unos $180.000), Sombras (menú por pasos de unos $190.000), Otafuku Bogotá (omakase $224.600), Otafuku Cartagena (omakase $319.000) y Frenessí (menú maridado $589.400, con comida y bebida incluidas). Guía de precios completa →

Sí. Cada restaurante tiene una página de reserva en inglés con disponibilidad en vivo y confirmación por correo, y el formulario acepta números de teléfono internacionales. Los cursos de cocina y coctelería se pagan por Mercado Pago, que acepta tarjetas internacionales. English concierge →

Sí, y conviene hacerlo: cumpleaños, aniversario, declaración o sorpresa. El equipo de sala puede preparar detalles para el momento, y en el caso de la mesa privada de Marie Antoinette es obligatorio dejarlo anotado en la reserva porque hay que aprobarla. Aniversarios y detalles →

El correo de confirmación que te llega al reservar trae un enlace a tu reserva: desde ahí cambias la fecha, la hora o el número de personas, o la cancelas, en menos de un minuto. Si pagaste un adelanto, la reserva queda en solo lectura y el cambio lo hace una persona del equipo: escríbenos por WhatsApp y lo resolvemos. Cancelar libera tu mesa y no se puede deshacer. Más sobre reservas →

Por WhatsApp, al +57 301 920 5516: es el punto de contacto para reservas, cambios y preguntas del grupo, el mismo número que aparece en los correos de confirmación. Para eventos privados y cotizaciones, la vía más rápida es el formulario de la ocasión que te interese, porque llega directo al equipo de eventos. Cotizar un evento →

Sí. Los restaurantes aceptan tarjetas, los precios están en pesos colombianos (COP), y los cursos y eventos se compran en línea por Mercado Pago, que acepta tarjetas internacionales. Eventos y talleres →

Para una cena íntima, Marie Antoinette (Alma Mater, Autopista Norte 114) tiene una mesa privada tras cortinas doradas para máximo 6 personas, la reserva más pedida del grupo para aniversarios; es limitada y hay que apartarla con anticipación. Para una noche distinta, Sombras en Usaquén es una cena completamente a oscuras. Si el aniversario se celebra en familia, hay salones exclusivos desde 2 hasta 35 personas. Guía completa de aniversario →

A los 25 o 50 años la celebración suele ser familiar, con hijos, nietos y amigos cercanos, así que funciona mejor un salón privado que una mesa. Grupo Seratta arma aniversarios desde 2 hasta 35 personas, con salón exclusivo, menú a la carta o de degustación, brindis de espumante y ambientación a la medida. Se cotiza en línea indicando fecha, número de invitados y restaurante. Cotizar la celebración →

Depende de quién cumple. Para un grupo de amigos con rumba, Maldita Primavera en Usaquén (tapas, sangría y karaoke) o Todo Es Color Di Rosa en la Zona T. Para una celebración con mantel largo, Seratta o Marie Antoinette en Alma Mater. Para grupos grandes hay salones privados y menús por persona; se cotizan en línea. Cumpleaños en grande →

Sí. Marie Antoinette tiene una mesa privada tras cortinas doradas, para máximo 6 personas, pensada para una cita, un aniversario o una declaración. Se solicita al reservar, queda sujeta a aprobación y debe quedar anotada en la reserva. Marie Antoinette →

Sí, en Bogotá y en Cartagena. Hay salones privados y semiprivados para reuniones, cenas de equipo, lanzamientos y fiestas de fin de año, con menús por persona y cotización en línea. Para saber cuántas personas caben en cada restaurante hay una guía con la capacidad real de cada salón. Cotizar un evento corporativo →

Sí. Grupo Seratta organiza matrimonios en Bogotá y Cartagena dentro de sus restaurantes: el rooftop de Viva la Vida en Getsemaní, y Campo Dei Fiori o Seratta 114 en Bogotá. No hay paquete de precio fijo: se cotiza según número de invitados, sede y tipo de menú (servido, por estaciones o degustación). También hay formatos para despedidas de soltera y aniversarios de boda. Cómo elegir sede y cotizar tu boda →

Cada ocasión tiene su propia página con formatos, capacidad y cotización: grados en familia, primeras comuniones en Bogotá y baby showers en salones privados. Giornatta, en Alma Mater, es la sede natural para celebraciones de día; para almuerzos familiares grandes hay salones en varios restaurantes. Todas las ocasiones →

El Día del Amor y la Amistad en Colombia es el tercer sábado de septiembre: en 2026 cae el sábado 19 de septiembre. En Grupo Seratta hay eventos con fecha y precio confirmados durante todo el mes (talleres de coctelería, Candle Experience, cine con cena, Sunday Pilates Club) y flores para dejar esperando en la mesa. Guía de Amor y Amistad 2026 →

Sí. Con una reserva en cualquier restaurante de Grupo Seratta en Bogotá se puede elegir un ramo o un baúl de Dos Tallos Floral Studio y dejarlo esperando en la mesa. Hay opciones desde $148.500 hasta $285.000. Se entrega en Alma Mater (Autopista Norte 114) con al menos 4 horas de aviso, y en Usaquén y Zona T con 24 horas. En Cartagena no está disponible por ahora. Ver las flores →

Sí. El Bono de Regalo de Grupo Seratta es digital, se compra en línea desde $70.000 y sirve en los restaurantes, cursos y eventos del grupo en Bogotá, Cartagena y Medellín. Quien lo compra elige el valor, le pone el nombre de quien lo recibe, un mensaje y hasta cómo se abre; llega al instante por correo o con un enlace, y se puede programar para una fecha, por ejemplo el día del cumpleaños. Crear un bono de regalo →

Quien lo recibe reserva en el restaurante que quiera de los participantes y al llegar muestra el código QR de su enlace. El anfitrión lo escanea y se descuenta en el momento; no hay que imprimir nada. El bono vale un año desde su activación y se usa en una sola visita, por su valor completo: si el consumo es menor la diferencia no se devuelve, y si es mayor se paga la diferencia con otro medio. Ver cómo funciona →

Sí. Cada bono se compra por separado y se personaliza con el nombre de cada persona, y la factura electrónica se puede emitir a nombre de la empresa: al pagar se elige “A una empresa” y se escriben el NIT, la razón social y el correo de contabilidad. Para pedidos grandes o entregas coordinadas, escríbenos al (601) 744 3466 o al (322) 725 6479. Comprar un bono →

Grupo Seratta tiene 17 restaurantes y experiencias en Colombia: 13 en Bogotá, repartidos entre Alma Mater (Autopista Norte 114-44), Usaquén (Carrera 7 con 120) y la Zona T (Calle 81 con 13, Atlantis); 3 en Cartagena, en Getsemaní (Calle 24 con 8A); y 1 en Medellín, Sombras Medellín, dentro de Runico. Cada uno tiene cocina, ambientación y concepto propios; no es una cadena de un solo formato repetido. El universo Seratta →

En Marie Antoinette, el restaurante francés de Grupo Seratta en la Autopista Norte # 114-44. El lomo Wellington cuesta $149.800 y se prepara al momento: la carta advierte 35 minutos, porque el hojaldre se hornea cuando se pide. Hay también una versión con salmón, el Saumon Wellington, por $85.800. Conviene pedirlo apenas te sientas, junto con las entradas. Guía del lomo Wellington →

En Seratta 114, en la Autopista Norte # 114-44. La Paella Mixta para dos personas cuesta $188.800 (unos $94.400 por persona) y lleva pollo, cerdo, pulpo y mix de mariscos. Se prepara al momento, así que conviene pedirla apenas te sientas. En la misma carta está el Arroz Caldoso ($169.800 para dos), que es la versión cremosa, para comer con cuchara. Guía de la paella en Bogotá →

El nigiri es una porción de arroz moldeada a mano con un corte de pescado encima, y casi siempre viene de a dos unidades. El sashimi es solo el pescado, sin arroz. El maki es un rollo cortado en piezas, normalmente seis: si el arroz queda por fuera se llama uramaki, y si el alga queda por fuera, norimaki. El hand roll o temaki es un cono de una sola unidad que se come de inmediato con la mano. Sushi sin miedo: cuál es cuál →

Sí, cuando se prepara correctamente: se usa una pieza magra y entera —lomo fino—, se pica a cuchillo en el momento y se mantiene en frío constante. Por eso nunca se hace con carne ya molida. No se recomienda para personas embarazadas, niños pequeños, adultos mayores ni personas con el sistema inmune comprometido. En Marie Antoinette el steak tartare cuesta $59.800. Guía del steak tartare →

Tres, en el Centro Comercial Usaquén Plaza (Carrera 7 # 120-20): Campo Dei Fiori (italiano, una plaza con techos altos y pasta hecha a mano), Maldita Primavera (tapas andaluzas y karaoke) y Sombras (cena completamente a oscuras). Restaurantes en Usaquén →

Cuatro, en el piso 4 del Centro Comercial Atlantis (Calle 81 # 13-05, Chapinero): Todo Es Color Di Rosa (italiano, todo en rosa), Omnia (fusión asiática), Gallo Colorado (mexicano) y Otafuku (barra omakase, bajo el chef Félix Jiménez, Estrella Michelin). Restaurantes en la Zona T →

Seis restaurantes en el Centro Comercial y Empresarial Invention Center (Autopista Norte # 114-44): Seratta (alta cocina mediterránea, la casa madre del grupo), OMM (alta cocina japonesa), Viva la Vida (japonesa con raíz colombiana), Marie Antoinette (alta cocina francesa), Giornatta (panadería y brunch) y Frenessí (cena inmersiva con mapping 360°). Restaurantes en Alma Mater →

Tres, en Getsemaní (Calle 24 # 8A-344): Viva la Vida Cartagena, un rooftop de cocina japonesa con sabores caribeños y vista al atardecer; Otafuku Cartagena, barra omakase con producto del día del Caribe; y Sombras Cartagena, la cena a oscuras. Se reservan en línea, también en inglés. Restaurantes en Cartagena →

Sombras Medellín, la cena completamente a oscuras, dentro de Runico. Abre el martes 15 de septiembre de 2026 y es la primera sede del grupo en la ciudad: una experiencia de 10 tiempos maridada —entradas, fuertes, postres y mixología, con o sin alcohol— por $345.000 por persona, con solo 16 puestos por turno. Se reserva en línea con un abono fijo de $37.000 por persona y el resto se paga allá. Reservar Sombras Medellín →

Sí, en las tres sedes de Bogotá. En Alma Mater (Autopista Norte 114) el parqueadero está en el sótano del centro comercial, con entrada al lado de la farmacia Cruz Verde bajo el aviso "Parqueaderos Tequendama". En la Zona T (Atlantis) y en Usaquén (Usaquén Plaza) hay parqueadero cubierto en el sótano del centro comercial. Direcciones de cada restaurante →

Mediterránea (Seratta), japonesa (OMM, Viva la Vida, Otafuku), fusión asiática (Omnia), francesa (Marie Antoinette), italiana (Campo Dei Fiori, Todo Es Color Di Rosa), andaluza (Maldita Primavera), mexicana (Gallo Colorado), panadería y brunch (Giornatta), y las experiencias ultra del grupo: Sombras (a oscuras), Otafuku (omakase en barra) y Frenessí (inmersivo con mapping 360°). Elegir por ocasión →

Grupo Seratta tiene diez conceptos temáticos en Bogotá, cada uno con un mundo propio: Marie Antoinette recrea Versalles (Alma Mater); Campo Dei Fiori es una plaza italiana con fuente (Usaquén); OMM está inspirado en un templo japonés (Alma Mater); Gallo Colorado es México con fuego en vivo y Omnia junta Japón y China bajo un dragón gigante (Zona T); Maldita Primavera es Andalucía con karaoke (Usaquén); Todo Es Color Di Rosa es un universo en rosa (Zona T); Viva la Vida tiene un árbol de cerezos sobre la barra (Alma Mater); y las tres experiencias ultra del grupo van más allá de la decoración: Sombras (a oscuras), Otafuku (barra omakase) y Frenessí (inmersivo con mapping 360°). Desde unos $75.000 por persona. Guía de restaurantes temáticos →

Sombras es una cena completamente a oscuras, atendida por personal con discapacidad visual, que te guía desde la entrada hasta la mesa. Se sirve un menú por pasos que no se revela antes: sin luz, los sabores, aromas y texturas se intensifican. Está en tres ciudades: Usaquén (Bogotá) y Getsemaní (Cartagena), unos $190.000 por persona, y Medellín, dentro de Runico, con una experiencia de 10 tiempos maridada por $345.000. Hay pocos puestos por turno, así que se reserva con anticipación. Cómo es cenar a oscuras →

Omakase significa "te lo dejo a ti": no hay carta, te sientas en la barra y el itamae decide qué preparar según el producto del día, pieza por pieza. En Grupo Seratta lo hay en Otafuku, en la Zona T ($224.600 por persona), y en Otafuku Cartagena, en Getsemaní ($319.000). La barra tiene solo 10 puestos por turno, así que conviene reservar con una o dos semanas de anticipación. Cómo funciona el omakase →

Frenessí es una cena inmersiva en Alma Mater (Autopista Norte 114): un menú maridado por pasos, con comida y bebida incluidas, que se vive en una sola mesa compartida de máximo 16 personas mientras el espacio cambia con mapping 360° y realidad virtual. Cuesta $589.400 por persona. Frenessí Bogotá →

Las tres experiencias ultra del grupo: la barra omakase de Otafuku (Bogotá $224.600, Cartagena $319.000, bajo el chef Félix Jiménez, Estrella Michelin), la cena completamente a oscuras de Sombras (unos $190.000 en Bogotá y Cartagena, $345.000 en Medellín) y la inmersión de Frenessí, con mapping 360° y menú maridado ($589.400, comida y bebida incluidas). Las tres tienen cupos muy limitados por turno, así que conviene reservar con una o dos semanas de anticipación. Las 3 experiencias ultra del grupo →

Depende del tipo de noche. Para una cita clásica y elegante, Marie Antoinette, con su mesa privada tras cortinas doradas y ambientación de Versalles. Para una noche que ninguno de los dos haya vivido, Sombras, la cena a oscuras. Para una cita relajada con buena barra, Viva la Vida, con su árbol de cerezos sobre la barra. Cena romántica en Bogotá →

Sí, en Maldita Primavera, en Usaquén: tapas andaluzas, jamón ibérico, sangría y, después de la cena, el micrófono. Es el plan de grupo por excelencia del grupo, con música en vivo y noches de karaoke. Karaoke en Bogotá →

En Giornatta, en Alma Mater (Autopista Norte 114): panadería artesanal con técnica francesa, croissant de pistacho, huevos rotos, el Calentado del Lord y café. Es el lugar del grupo para desayunar, hacer brunch o celebrar de día. Brunch en Bogotá →

Giornatta, en Alma Mater (Autopista Norte 114-44, piso 2): panadería artesanal, pastelería y café con técnica francesa. Su croissant de pistacho se hornea por tandas y suele agotarse; también están los huevos rotos y el Calentado del Lord. Es el restaurante del grupo para desayunar, hacer brunch o celebrar de día, desde unos $55.000 por persona. Grupo Seratta tiene el reconocimiento de Mejor Panadería en los Premios La Barra. Giornatta →

Sí: Viva la Vida Cartagena, en Getsemaní, es un rooftop de cocina japonesa con sabores caribeños. El atardecer en Cartagena cae entre las 5:45 y las 6:30 de la tarde todo el año, así que llegar una hora antes deja ver la hora dorada. Hay que reservar: las mesas de rooftop son las primeras que se llenan. Rooftop y atardecer en Cartagena →

Sí, 16 cursos y talleres en Bogotá y Cartagena, dictados en los propios restaurantes: sushi con itamae (OMM y Viva la Vida), coctelería (Maldita Primavera, Omnia), tequila y mezcal (Gallo Colorado), pizza (Todo Es Color Di Rosa) y pasta fresca (Seratta), vino, gin, charcutería y cocina española (Seratta), y en Cartagena cata de aguardiente y coctelería. Duran entre 2 y 3 horas y media, y cuestan entre $125.500 y $284.400 por persona. Ver los 16 cursos →

En la agenda de eventos aparecen las cenas temáticas, talleres y experiencias con fecha, hora, sede y precio. Se compran en línea por Mercado Pago; los cupos son limitados y cuando se agotan el evento deja de aparecer disponible. Agenda de eventos →

Sí. Los 16 talleres de cocina y coctelería del grupo funcionan como actividad de equipo, dentro de los restaurantes y guiados por el chef o el bartender de la casa. Van de $125.500 a $284.400 por persona y reciben entre 2 y 14 personas según el taller: los más amplios son Experiencia Española y La Vera Italia, en Seratta 114. Para equipos de más de 14 se divide en dos sesiones o se combina el taller con un salón privado. Qué taller elegir según el equipo →

Rubén Trincado, Estrella Michelin por su restaurante Mirador de Ulía en el País Vasco (España), dirige la cocina de Seratta. Félix Jiménez, también Estrella Michelin, dirige Viva la Vida y Otafuku, en Bogotá y Cartagena. Kit de prensa y chefs →

Dos chefs con Estrella Michelin (Rubén Trincado y Félix Jiménez), Wine Spectator 2024, Travelers' Choice de TripAdvisor, 5 Tenedores ICONTEC, Mejor Concepto Innovador Acodres 2026 y Mejor Panadería en los Premios La Barra. Grupo Seratta en cifras →

Cada ficha de restaurante muestra su calificación promedio y reseñas de comensales verificados, y hay una guía con los restaurantes del grupo mejor valorados en TripAdvisor. Las calificaciones son reales: no se resalta ningún promedio por debajo de 4,5 estrellas. Los mejor valorados en TripAdvisor →

La ficha de cada restaurante muestra su carta real, así que puedes revisar los platos antes de ir. Si tienes una alergia o una restricción, avísalo al reservar o escríbenos por WhatsApp: en los restaurantes de carta hay margen para ajustar, y en las experiencias ultra de menú por pasos (Sombras, Frenessí, la barra omakase de Otafuku) conviene avisar con días de anticipación, porque el menú se planea completo por adelantado. Ver cartas por restaurante →

En Colombia la propina es voluntaria y el valor sugerido es el 10 % del consumo; el restaurante debe preguntar si se desea incluir y el cliente puede aceptarla, cambiarla o no dejarla. En Grupo Seratta se pregunta siempre antes de cerrar la cuenta. Más preguntas antes de ir →

Sí en los restaurantes de mesa: Campo Dei Fiori, Gallo Colorado y Giornatta son los que el grupo recomienda para ir en familia, con espacio para niños y menús que le gustan a todos. Para las experiencias ultra por pasos (Sombras, Frenessí, la barra omakase de Otafuku) conviene preguntar al reservar, porque están pensadas para adultos y tienen pocos puestos. Restaurantes para ir en familia →

Casual elegante funciona en todos los restaurantes del grupo. En Cartagena, lino y telas frescas, evitando ropa de playa en la cena. En Bogotá, que está a 2.600 metros y es fría de noche, conviene llevar chaqueta. Notas prácticas para visitantes →

Sí. La ficha de cada restaurante incluye su carta, con platos y precios reales, y en varios casos el PDF completo de la carta de comida y de bar. También aparecen el plato insignia y los cócteles más pedidos. Fichas con carta y precios →

Las vacantes abiertas y el formulario para postularse están en la página de empleo del grupo, para cocina, sala, bar y áreas administrativas en Bogotá, Medellín y Cartagena. Trabaja con nosotros →